Abate Nero Brut Metodo Classico TRENTODOC Trentino Vernaccia di San Gimigano

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Description

Abate Nero Brut Metodo Classico TRENTODOC Trentino Vernaccia di San GimiganoTipo: Spumante metodo classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso frutta a polpa bianca accompagnata da delicate note di fiori di campo. Al palato fine ed equilibrato con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di crosta di pane.

Finale dolce e molto lungo

con una spiccata sensazione acida bilanciata dal corpo denso di ciliegia

spezie orientali e liquirizia

Al naso l’intenso aroma di frutta scura matura si fonde con sottili note di cacao e spezie

cacao e spezie

Descrizione: Colore rubino con riflessi violacei

Uvaggio: Coda di Volpe

armonico e persistente

Sicuramente un must

Al naso in primo piano emerge la potente eleganza delle espressioni olfattive varietali di viola e mora

i tannini sono sottili

Al naso inizialmente composto da sentori floreali

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